Belöning
Efter smärtsam epilering och powerwalking idag är jag nog rätt förtjänt utav lyxiga chokladpraliner - ännu en otroligt bra sak man fick från bloggfestens goodiebag (ja, jag har lyckats hålla mig från att äta dem tills nu, otroligt!)
Kungsholmen
I fredags blev jag bjuden på en mycket god middag. Det var mitt första besök på fina restaurangen Kungsholmen, och jag kommer definitivt äta där fler gånger, dock inte för ofta då det kostar en slant :-) Min systemkamera dog tyvärr under fördrinken, så därav mobilkamerakorten.
Middagen inleddes med en god björnbärsdrink (glömde fota). Sedan var det skaldjurscocktail till förrätt. Jag invigde dessutom min rosklänning från Gina tricot.
Thai seafood grillspett! En skål med jasminris fick man till.
Ännu mer drinkys efter maten :-)
En lite "retro" dessert, men ack så god! Chokladmousse och aftereightglass med mynta och päron. Jag var bra mätt efter allt detta ska ni veta! :-)
Middagen inleddes med en god björnbärsdrink (glömde fota). Sedan var det skaldjurscocktail till förrätt. Jag invigde dessutom min rosklänning från Gina tricot.
Thai seafood grillspett! En skål med jasminris fick man till.
Ännu mer drinkys efter maten :-)
En lite "retro" dessert, men ack så god! Chokladmousse och aftereightglass med mynta och päron. Jag var bra mätt efter allt detta ska ni veta! :-)
Lifesaver
Hmm, undrar om denna hjälper till att lindra min bakfylla?!
Strawberries
Veggie
Lagar mat just nu till härliga "Out from under" med Brittan, och njuter av att vara ledig fram till måndag med dagar fulla av solsken och värme. ♥
Sådär! Då har man lagat till en vegetarisk, ostfylld soya-schnitzel med sallad.
Skotsk njutning
Blev överlycklig då min ICA fått in min favorit Skotte åter igen, det var ett bra tag sedan. Många dissar denna, men jag tycker den är otrolig med mörk choklad, nougat, russin och nötter. Mmmmmm!
Tea-addict
Cup of tea
Min hals mår bra utav varmt örtté, och just nu dricker jag ett ekologiskt té som jag fick i Veckorevyn´s goodiebag. Nypon, hibiskus, svartvinbär och blåbär finns i denna och smakar ljuvligt. Har redan druckit 2 koppar efter varandra!
Favvokoppen från Lagerhaus.
Strawberries
Idag blev det en skål jordgubbar tillsammans med socker och mjölk. Hur äter ni era jordgubbar?
Inna da sun
Det har inte varit mycket uppdatering på sistone, och skälet är det underbara vädret vi haft! Men nu är jag tillbaka och kommer att tillbringa kvällen hemma med massa uppdateringar.
Det har varit mycket sånt här....
...och sånt här i solen... :-)
Det har varit mycket sånt här....
...och sånt här i solen... :-)
Påskmat
Ingen traditionell påsk direkt, men jag och de övriga Biddles gillar inte sill m.m. så det blev hemmagjord cannelloni med ricotta och spenat m.m. Hur gott som helst!
Påsk-kladd
Jag har verkligen världens bästa mor som precis gjort en kladdkaka åt mig idag. ♥
Hallongömma
Dagens utmärkelse för svulligaste bakelsen går till det vi fick som avslutning på Chaikhana tehus. En underbar chokladbakelse som innehöll smarriga överaskningar.
A cup of tea
Te-fantast som jag är (jag är ju faktiskt delvis engelsk, tea runs through my veins!) så gick jag på en teprovning idag som ordnades utav Nestea. 2 nya smaker kommer att lanseras vilket är grönt te med citrus och rött te med päron, den förstnämnda var min favorit.
Chaikhana där vi befann oss är ett litet, mysigt tehus beläget mitt i Gamla stan och vi fick testa flera olika sorters spännande teer (bl.a ett rökt, svart te) medan vi lyssnade på dess ursprung, historik och vad man kan äta till. Ellinor och Terese var mina söta bordsdamer, alltid lika trevligt att träffa dem och detsamma gällde Jane och Delinda som också var där.
Chaikhana där vi befann oss är ett litet, mysigt tehus beläget mitt i Gamla stan och vi fick testa flera olika sorters spännande teer (bl.a ett rökt, svart te) medan vi lyssnade på dess ursprung, historik och vad man kan äta till. Ellinor och Terese var mina söta bordsdamer, alltid lika trevligt att träffa dem och detsamma gällde Jane och Delinda som också var där.
Recept
Fick förfrågan om receptet på mina smarriga muffins och här kommer det. De rosa formarna kommer från Åhléns (100 st för 50 kr) och eftersom de var lite väl tunna använde jag dubbla formar till varje muffin.
2 ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
100 g smör
3/4 dl mjölk
2.5 dl vetemjöl
2 äpplen
Kanel
Strösocker
Vispa ägg och socker, tillsätt vaniljsocker och bakpulver. Smält smöret och blanda med mjölken. Tillsätt i smeten och ha i mjölet allra sist. Skala äpplena och skär i klyftor. Blanda kanel och socker i en skål och blanda äppleklyftorna i det. Stoppa 2 st i varje muffin. Grädda i mitten av ugnen, 10-12 min i 225 grader. Mina formar var lite stora, så det blev sammanlagt 10 st.
2 ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
100 g smör
3/4 dl mjölk
2.5 dl vetemjöl
2 äpplen
Kanel
Strösocker
Vispa ägg och socker, tillsätt vaniljsocker och bakpulver. Smält smöret och blanda med mjölken. Tillsätt i smeten och ha i mjölet allra sist. Skala äpplena och skär i klyftor. Blanda kanel och socker i en skål och blanda äppleklyftorna i det. Stoppa 2 st i varje muffin. Grädda i mitten av ugnen, 10-12 min i 225 grader. Mina formar var lite stora, så det blev sammanlagt 10 st.
Baka liten kaka
Det blev ju som sagt lite muffinsbak igår, och nu ska jag ta bege mig ut på en liten utflykt, sitta i solen med en termos té och mumsa på några av mina bakverk.
Muffins
Jag har lite äpplen hemma som jag måste "göra mig av med" innan de blir alldeles för gamla, så det blir muffinsbak ikväll :-)
Nyttigt
En härlig lunch fick man dessutom igår efter svettpasset från Blueberry. Till det drack vi helt nya smaker från Bonaqua, skriver mer om dessa sen!
En goodiebag fick man också med alla nya smakerna från Bonaqua och ett presentkort då jag och en vän får gå på Bikramyoga ytterligare en gång! :-)
En goodiebag fick man också med alla nya smakerna från Bonaqua och ett presentkort då jag och en vän får gå på Bikramyoga ytterligare en gång! :-)
Fika
Syrran och min systerdotter Smilla 8 mån är på besök och vi har precis druckit té och ätit smarriga donuts. Behöver jag nämna vem som köpte dessa? :-p
Hjärtefika
Precis hemkommen från bion, då jag såg Watchmen. En film jag verkligen inte rekommenderar, så lägg 110 kr på något roligare istället. (Såvida ni inte är sugna på att se en stor, blå smurfsnopp i flera scener *haha*) :-p
Nu blir en liten mysfika med chokladté och chokladhjärtan innan läggdags. Dessa kan ni hitta på Fluffbabes ifall ni också är sugna.
