Toast with jam
Igår smakade jag min blåbärssylt och den var fantastiskt god! Den andra burken ska jag ge bort till min vän Jenny efter helgen, så hon kan njuta hon också. Nästa gång ska jag testa att ha i lite vaniljstång i sylten.
Fram med porslinet!
Innan vi gjorde pajer åt vi middag i form av take-away sushi, då jag har lyxen att bo granne med Arigato Sushi. Jag föredrar att lägga upp sushin på fina fat istället för att äta direkt från frigoliten. Sojan fick hällas i mina fina rosskålar.
Foto från min Instagram.
En söt eftermiddag
Igår besökte jag underbara Ladurée och köpte en ljuvlig liten sak som jag ska visa upp sen. Efteråt begav jag mig till Kvänum Kök tillsammans med vännen Malin och firade Roy Fares nya kokbok; Sweet och frossade i alla hans fantastiska små bakelser. Boken släpps idag så haffa ett ex, den innehåller mängder av utsökta recept på bakelser, praliner och efterätter med vackra bilder.
En bråkdel av alla godsaker som bjöds tillsammans med Fresita-jordgubbsbubbel. Vi rullade ut därifrån! Fler bilder finns som vanligt på min Instagram :-)
Apples & blueberries
Kiviks Musteri från Österlen har nyligen släppt ett riktigt gott äpple-och blåbärsvin (8,5%). Funkar utmärkt som välkomstdrink på tjejkvällen. Säljs på Systembolaget fr.om. 1/9 och kommer kostar 60 kr flaskan.
Salmon
Ett tips för er som gillar lax! Testa Abba´s färdiga tomatsås som är gjord för lax i ugn garnerat med dragon. Hemma äter vi den tillsammans med ris och/alt. en matig sallad. Så gott!
Kräftkalas
I förra veckan hade vi kräftkalas på ett landställe på Blidö och gud vad gott det var. Måste ätas snart igen! Sedan älskar jag ju alla sorters kalas med tema som ni vet ;-)
Jag dricker inte snaps, så kräftan tog min ;-)
Vinbär
Sura som bara den, men så goda! Jag äter dem genom att ta en hel klase i munnen och dra ut ;-) Men favoriten är svarta vinbär, synd att de inte säljs någonstans bara vad jag sett :(
Scones från Utö
På min födelsedag i söndags åkte vi även ut till Utö där vi solade på klipporna och jag köpte scones från deras lilla bageri. Dessa förtärdes när vi kom hem på kvällen med sylt jag fått i gåva från Kiviks Musteri.
Celebration
I söndags fyllde jag år och detta firades bl.a. med ett besök i Nynäshamn på ett havsbad & spa. Var riktigt idylliskt och fint väder fick vi också. Dock var det alldeles för kallt (17 grader) att bada i havet så jag höll mig i den uppvärmda poolen och drack flera glas Moet istället ;-)
Varmrökt lax med färskpotatis och romsås. Kan det bli mer sommar och skärgård än detta? ;-)
Sunset
Igår kväll njöt vi av både god mat och solnedgång och traditionsenligt beställde vi Seglarrestaurangens supergoda seglartoasten med oxfilé och färsk riven pepparrot.
Vår utsikt.
Sommarvin
Jag har fått testa sommarviner från Kiviks Musteri som är perfekta för varma sommarkvällar.
"Hallonvin" är ett fruktvin med tydlig smak av hallon och känns riktigt somrig när man dricker den. Är 8%-ig och säljs på Systembolaget för 60 kr.
För den som vill ha ett alkoholfritt fruktvin finns "Sommarvin" med smak av rabarber, krusbär och fläder för 35 kr flaskan. Även den var riktigt god då jag älskar fläder.
Båda dessa viner är alldeles perfekta som välkomstdrink till en sommarbjudning, som midsommar eller en mysig kväll med tjejerna.
Celebration
Imorse var jag åter igen på sjukhuset och fick handleden röntgad igen och det visade sig att jag inte har någon fraktur! Ni anar inte vad lättad jag blev, så fort jag fick besked av läkaren utbrast jag "YES" och gjorde segertecken med armarna upp, haha! Min gipsade arm är ett minne blott och jag kan spendera en sommar gipsfri, hurra!
Nu blir det ett litet glas av skumpan jag fick häromdagen, jordgubbar, körsbär och choklad för att fira dagens seger + att jag är fin i håret då jag varit hos frissan också ;-)
Delights
Tråkig, kall och blöt var helgen men hemma tröstfikades det med cakepop från Holy Sweet och macarons från Ladurée.
Gubbar
Imorgon är det vår nationaldag och jag och Erik beger oss till mina föräldrar i Norrköping över dagen då min pappa fyller år. Då blir det nog en och annan gubbe (förutom honom) då till fikat ;-)
McKelly
Just nu pågår en hamburgartävling på Mcdonald´s som heter MyBurger där man får skapa sin egen hamburgare och därefter samla så många röster man kan. Vinner man kommer ens egen namngivna skapelse att serveras på samtliga Mcdonald´s restauranger i Sverige.
Efter den 17/6 är det de 10 mest populära bidragen som går vidare till finalen 18-19 juni. HÄR kan ni rösta på min McKelly!
Min "McKelly" består av grillad kycklingfilé, ananas, fullkornsbröd, cheddarost, hackad lök, tomat, isbergsallad och sweet chili-sås. På en framtida bloggträff ska jag även få tilllaga denna själv. Can´t wait!
Efter den 17/6 är det de 10 mest populära bidragen som går vidare till finalen 18-19 juni. HÄR kan ni rösta på min McKelly!
Min "McKelly" består av grillad kycklingfilé, ananas, fullkornsbröd, cheddarost, hackad lök, tomat, isbergsallad och sweet chili-sås. På en framtida bloggträff ska jag även få tilllaga denna själv. Can´t wait!
Bubbel och pops
Häromdagen kom ett bud med en liten "afternoon tea" Piper-Heidsieck champagneflaska och cakepops från Holy Sweet. Ska definitivt leta upp den butiken i Stockholm snart, då deras cakepops var lika goda som mina egna. Väldigt goda alltså ;-)
Comfort
Om det finns något som muntrar upp och tröstar så är det Ladurée! Macarons går faktiskt bra att äta tillsammans med varmt te då det blir som ett mos i munnen som jag kan svälja, annars kan jag fortfarande inte tugga :-(
Fransk lyx
Idag firar vi att det är helg och även att vi har en fantastisk helg framför oss med värme och sol! Detta gör vi med MUMM Cordon Rouge som är Frankrikes mest sålda champagne och macarons jag köpte idag från Ladurée, 6 st i min favoritsmak: hallon.
Limonade
När jag var på ICA Maxi och storhandlade sist upptäckte jag dessa fina, rosa flaskor med fransk limonade. Tror de kostade 15 kr/st. Perfekta till en picknick!
Ladurée shopping
Detta är vad jag kom hem med igår; macarons i smakerna: hallon (favoriten), choklad, jordgubb och svarta vinbär. Det blev även en ask med lösviktste med smak av vanilj.
Jag har provat macarons från många ställen, men ingen slår Ladurée när det gäller kvalité, smak och färskhet. De bara smälter i munnen. I hallonmacaronen finns t.om äkta hallon i fyllningen så de är SÅ värda sina 22 kr/st.
Butiken ligger på Grev Turegatan här i Stockholm och de säljer macarons, chokladpraliner, te och annat smått. Tyvärr inga bakelser!
Jag har provat macarons från många ställen, men ingen slår Ladurée när det gäller kvalité, smak och färskhet. De bara smälter i munnen. I hallonmacaronen finns t.om äkta hallon i fyllningen så de är SÅ värda sina 22 kr/st.
Butiken ligger på Grev Turegatan här i Stockholm och de säljer macarons, chokladpraliner, te och annat smått. Tyvärr inga bakelser!
