Kesoplätt-comeback
Då har man börjat med att göra mina legendariska plättar igen. Här med frukt, bär och vaniljkesella.
Plättar till ca 4 pers:
5 ägg
500 gr keso
3,5 msk fiberhusk
Mixa ägg+keso med en stavmixer till en slät smet. Tillsätt sedan fiberhusket och stek vardera plätt på läg värme tills de får fin färg.
Plättarna funkar även utmärkt med matigare tillbehör! Här med kallrökt lax, löjrom, crème fraiche, rödlok och dill.
Kommentarer
Postat av: Hanna - Min väg till att bli en bättre löpare + ytligheter
Det låter gott!
Trackback
