The art of Sushi
Igår var jag på sushiskola med tv-kocken och Asienexperten Joakim Lundblad som lärare. Touch of Taste har precis lanserat en hemsida med recept och filmer för matintresserade och de har även börjat med att ge matlagningskurser så därmed anordnade de detta.
Vi fick även lära oss hur man gör det ultimata sushiriset - det gäller att skölja, skölja och åter igen skölja riset innan det kokas.
Vi hade grymt mycket gott att leka med.
Joakim Lundblad, sushigurun!
Han gjorde bl.a en medelhavsinspirerad rulle med parmaskinka, svamp, sparris och färskost - otroligt gott!
Vi höll till i fina lokalen PS Matsal.
En av våra rullar med champinjoner, shitakesvamp, gurka, tonfisk och färskost. Yummy!
Jag och Terese håller stolt upp våra mästerverk.
Sushikoman var ett faktum efter denna tallrik.
skulle vilja göra, men smaka dom - no!
Yummi vad gott det ser ut!!
Åh så gott det ser ut!
http://healthaboveall.blogg.se - bloggar om livet efter en magsäcksoperation. Har nu gått ner 22 kg!
Gud så gott det ser ut! Vad du läskar oss: först hemgjorda goda semlor och sen superfin hemgjord sushi! :) Hur får du förresten korten från optiken rundade i kanterna? Är det en app eller hör du det i datorn sen?
Tycker inte så jättemycket om sushi men den medelhavsinspirerade rullen låt god :)
Tack för svaret, jag ska verkligen prova den där sidan! Jag försökte installera photoshop på min dator, men det fungerade ej. :( Jag vill kunna göra kollage etc i min blogg, så nu kanske jag kan det då! :) Jag tycker att det är så roligt att du kommenterade i min blogg, sa just det till jenny också, jag har följt dig sedan förra omgången jag bloggade, typ 2006, så det är kul att du besöker min blogg också! :)
åååh så otroligt roligt att få lära sig att göra egen sushi!
vill du läsa en blogg som inte skriver om sitt privatliv? utan om kläder,smink, skönhet, och massa tips om bloggdesign m.m? :D besök då denna bloggen!
www.tansy.blogg.se
Jag måste prova på sushi någon gång.. d ser gott ut!
Vill du bli dagens blogg?
Kolla in på min blogg för att tävla.
http://famandas.blogg.se/2011/february/dagens-bloggvinnare.html
Jag har aldrig sett sushi med champinjoner! Det måste jag prova nästa gång vi gör sushi :)
Absolut inte avundsjuk! ;) Det ser fantastiskt gott ut.
