Champagne Palmer & Co
Under december månad finns ett flertal tillfällen att dricka champagne förutom nyår som t.ex adventsmingel hemma, julfester med jobbet eller varför inte fira julen med bubbel? Champagne Palmer & Co är framröstad som en utav 2015 års bästa viner utav en av Sveriges ledande vinskribenter Håkan Larsson och lanseras nu i en ny, elegant design.
Här har jag valt att servera champagnen ihop med snittar med havets smaker. Ena röran är med vitlök, kräftsjärtar och purjolök och den andra är gjord med kallrökt lax, räkor, rom, pepparrot och dill serverade på glutenfria knäckebröd med en klick löjrom på. Utsökt, enkelt att göra och rasande elegant till vinet.
Artilkelnr 7372 på Systembolaget och kostar 249 kr.
